淄博市饭店烹饪协会

金秋时节，天高气清。中国美食美器节暨第十九届博山美食节11月5-6日在美丽的山城博山举办，中国饭店协会会长韩明出席了美食节及相关活动。美食节期间韩明会长对淄博餐旅业进行了考察、调研，韩明会长先后到知味2020.11.12

11月5日，中国美食美器节暨第十九届博山美食节在博山红叶柿岩酒店开幕。开幕式后嘉宾参观了老颜神美食一条街、鲁菜博物馆及美食美器展台。美食节期间同时举办美食与美器创新发展高峰论坛、中国饭店协会特色菜系与地标2020.11.09

为充分发挥技能竞赛在保就业、扩内需、促发展中的积极作用，促进全市餐饮行业高质量发展，挖掘乡土人才、助推乡村振兴,通过开展职业技能提升行动，全面推进和实施“鲁菜师傅工程”及“博山菜师傅工程”，挖掘和传2020.11.09

淄博餐旅业近期好戏连台、盛事不断，继9月25日成功举办第八届全国饭店业职业技能竞赛(淄博赛区)暨第九届全市餐旅业职业技能竞赛后，又将于近期举办“博山菜师傅”竞赛。“博山菜师傅”竞赛活动是由淄博市人力资2020.10.23

2020.10.15

淄博市饭店烹饪协会等部门联合举办的“博山菜师傅”职业技能竞赛活动，旨在充分发挥技能竞赛在保就业、扩内需、促发展中的积极作用，促进全市餐饮行业高质量发展，挖掘乡土人才、助推乡村振兴,通过开展职业技能提升行动2020.10.13

为了深入挖掘淄博名菜名点名吃，大力寻找淄博味道，打造淄博区域鲁菜名牌，创新鲁菜发展，提升鲁中地区餐饮文化的影响力，淄博市饭店烹饪协会等部门近日在全市范围内举行的“淄博美食”认定活动正扎实推进有条不紊地进行2020.10.13

2018“金蓝领”中式烹调技师、高级技师技能操作考核暨毕业典礼12月23日在淄博饭店举办，来自全市餐旅业50名“金蓝领”学员，200道特色创新菜品参加技能操作考核。技能操作考核结束后，淄博餐旅职业培训学校举办了2018“2019.01.02