淄博市饭店烹饪协会

各区县饭店（饮食、餐饮）行业协会，各会员单位：

为了弘扬齐鲁饮食文化，推动鲁菜创新发展，加强厨艺交流，促进地区烹饪事业的发展，经研究协会拟于元月中旬召开第二届厨师专业委员会（换届）大会，且更名为“淄博市名厨俱乐部”。现就推荐淄博市名厨俱乐部理事的有关事宜通知如下：

一、推荐条件

1、凡是获得中国烹饪大师（名师）、中国鲁菜烹饪大师（名师）、淄博市烹饪大师（名师）称号的。

2、凡是获得山东省首席技师、淄博市首席技师、中式烹调技师、中式面点技师、中式烹调高级技师、中式面点高级技师称号或职业资格的。

3、各酒店行政总厨、厨师长。

二、推荐方式

被推荐为“淄博市名厨俱乐部”理事的，需填写《入会申请表》，以电子版的方式发往协会邮箱，协会收到申请后，对申请人员进行资格审查，通过审查的，将成为名厨俱乐部理事，并通知参加“淄博市名厨俱乐部”成立大会。

三、其他

1、名厨俱乐部理事会费为100元

2、各单位根据上述条件，积极推荐名厨加入俱乐部，各会员单位如果被推荐人员不具备“推荐条件”中的1、2项，至少要推荐1名厨师长加入名厨俱乐部，以便于以后的厨艺交流。

3、名厨俱乐部《入会申请表》可从协会网站下载。

4、报名截止时间：2015年元月10日以前

四、联系方式

淄博市饭店烹饪协会网站：WWW.zbha.org

淄博市饭店烹饪协会邮箱：zbfdxh2011@126.com

联系人：李  娟  2180888-2911  13355291515

孙海生  2180888-2922  13869314777

        张  玲  2180888-2988  15553333939